گیاهان داروئی ( بخش جدید )
گياهان دارويی از ارزش و اهميت خاصی در تأمين بهداشت و سلامت جوامع هم به لحاظ درمان و هم پيشگيری از بيماريها برخوردار بوده و هستند.
اين بخش از منابع طبيعی قدمتی هم پای بشر داشته و يكی از مهمترين منابع تأمين غذايی و دارويی بشر درطول نسلها بوده است ؛ از نقطه نظر تاريخی، گياهان اهميت فراوانی در توسعه جوامع داشته اند و تحقيقات وسيعی برای يافتن فرآورده ها ومواد طبيعی دارويی گياهی در طول تاريخ انجام شده است.
گرايش عمومی جامعه به استفاده از داروها و درمانهای گياهی و به طور كلی فرآورده های طبيعی به ويژه در طی سالهای اخير رو به افزايش بوده و مهمترين علل آن، اثبات اثرات مخرب و جانبی داروهای شيميايی از يك طرف و ايجاد آلودگيهای زيست محيطی كه كره زمين را تهديد ميكند از سوی ديگر بوده است.
بيش از 60% مردم آلمان و بلژيك و 74% انگليسيها تمايل به استفاده از درمان های طبيعی گياهی دارند ؛ ضمن اينكه طبق آمار سازمان بهداشت جهانی بالغ بر 80% مردم جهان عمده ترين نيازهای درمانی خود را از گياهان دارويی تأمين ميكنند ؛ از سوی ديگر گياهان دارويی جزء ذخاير و منابع طبيعی هستند و بسياری از كشورها كم يا زياد از يك چنين منبعی برخوردارند.
» خواص داروئی و تغذیه ای گیاهان
» خواص داروئی و تغذیه ای میوه ها
تبلیغات 
